当前位置:首页 >悦刻正品云仓 >麻辣豆腐家常的做法 ,麻辣豆腐的家常做法!

麻辣豆腐家常的做法 ,麻辣豆腐的家常做法!

2025-06-08 19:30:06 [悦刻正品直通车] 来源:悦刻正品直通车

大家好,麻辣关于麻辣豆腐家常的豆腐做法很多朋友都还不太明白 ,今天小编就来为大家分享关于麻辣豆腐的家常家常家常做法!的知识,希望对各位有所帮助 !法麻腐

本文目录

  1. 麻辣豆腐家常做法简单又好吃
  2. 麻辣香锅豆腐的辣豆正宗做法步骤
  3. 麻辣豆腐的家常做法

麻辣豆腐家常做法简单又好吃

主料:豆腐2块 ,

佐料:葱 、做法姜末 、麻辣料酒、豆腐酱油 、家常家常味精 、法麻腐辣椒面、辣豆豆瓣酱、做法花椒面、麻辣淀粉 、豆腐精盐、家常家常高汤少许,油适量 。

做法:

1.将豆腐切成1.3厘米见方的小丁,用开水烫一下。

2.锅里放油,煎开后 ,将辣椒面 、豆瓣酱 、姜末煸炒加入料酒 、酱油、豆腐丁、精盐 、高汤烧开 ,用小火煨至汁浓卤少、豆腐发胖时用淀粉勾芡收汁,加入葱末 ,红油 、味精拌匀,出锅装盘 ,撒点花椒面即成。

特点 :

辣 、香、麻 ,鲜美可口。

麻辣香锅豆腐的正宗做法步骤

主料:豆腐(250克)青蒜(200克)

调料:色拉油(30克)花椒粉(3克)酱油(10克)味精(3克)盐(3克)

制作工艺

1.豆腐切成丝,放开水锅里烫一下,捞出沥水;青蒜择洗干净,切成3厘米长的段 。

2.锅架火上,放油15克烧热 ,放入花椒粉、酱油 ,下入豆腐干丝 ,加少量水 ,把豆腐干丝炒拌开 ,待汤汁炒干出锅。

3.锅架火上,放油15克烧热 ,把蒜苗倒入锅内 ,煸炒几下 ,下入豆腐干丝,加味精、精盐,炒拌均匀即成。

麻辣豆腐的家常做法

材料:豆腐一块、粗辣椒面50克、油100克、葱一根、淀粉50克 、花椒粉 、盐 、味精 、糖  、酱油、清水。

制作方法

1将豆腐切成小块用水煮沸

2榨辣椒油 :辣椒面内放少许盐。

3将葱切成末,在锅内放油 ,炸锅并将花椒粉放入  。翻炒后倒入酱油 、糖 、盐调味 。

4将豆腐放入翻炒  ,将淀粉加入水调均洒入锅中 。一直到出现粘稠状为止 。

5放辣椒油,掂勺后出锅

OK ,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助  。

(责任编辑:悦刻正品直通车)

    推荐文章
    热点阅读